Гостиница Ярвил

Идеальные биореакторы

Чтобы создать полную картину работы биологического реактора, эти два фундаментальных явления необходимо связать с данными о перемешивании газовой и жид­кой фаз и о контакте между фазами в реакторе. (читать далее...)

стр. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Динамика процессов в реакторах

В этом разделе мы рассмотрим динамические характеристи­ки биореакторов. Хотя основное внимание мы будем уделять динамике процессов в ПРПП, многие из анализируемых здесь принципов и концепций можно успешно перенести и на ре­акторы других типов. (читать далее...)

стр. 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Реакторы с неидеальным перемешиванием

Закончив изучение идеальных реакторов с полным переме­шиванием или трубчатых реакторов полного вытеснения, кото­рые можно воспроизвести в лабораторных мелкомасштабных экспериментах, рассмотрим теперь более реальную ситуацию, типичную для больших промышленных реакторов. (читать далее...)

стр. 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71

Стерилизаторы

Жидкости, обычно водные растворы, можно стерилизовать несколькими методами, в том числе облучением (ультрафиоле­товым или рентгеновским излучением), воздействием ультра­звука, фильтрованием, нагреванием   и   обработкой   особыми химическими агентами. (читать далее...)

стр. 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82

Иммобилизованные биокатализаторы

Работа биологического реактора в основном определяется свойствами применяющихся биокатализаторов. Ранее мы об­суждали различные методы и способы использования фермен­тов, при помощи которых последние могли бы успешно выпол­нять свои каталитические функции. (читать далее...)

стр. 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105

Биореакторы с многофазными системами

В биореакторах реакционная масса почти всегда состоит из нескольких фаз (клетки, малорастворимые субстраты или про­дукты процесса, газовые пузырьки или частицы катализатора); тем не менее во многих случаях целесообразно приближенно описывать реакционную массу как практически гомогенную. (читать далее...)

стр. 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127

Технология микробиологических процессов

Для того чтобы получить некоторое представление о различ­ных практических аспектах расчета и эксплуатации биореакто­ров, а также об осуществляемых в них процессах, рассмотрим ряд вопросов, связанных с промышленным применением микро­биологических реакторов (которые по традиции часто называют ферментерами). (читать далее...)

стр. 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142

Особенности технологии процессов с участием растительных и животных клеток и соответствующих реакторов

В настоящее время культуры животных клеток использу­ются для производства ряда ценных продуктов, в том числе вак­цин, протеолитического фермента урокиназы, моноклональных антител и интерферонов. (читать далее...)

стр. 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165

Заключение

В этой главе мы рассмотрели основы расчета и проектирова­ния реакторов и основные принципы соответствующих техноло­гий, которые находят применение в настоящее время и, воз­можно, будут использоваться в будущем для производства тех или иных продуктов с помощью микроорганизмов или клеток высших организмов. (читать далее...)

стр. 166 167 168